Pourquoi nous ne pratiquons pas l’effeuillage anticipé de nos arbres fruitiers

En pépinière, il est courant – même chez les petites structures – de retirer les feuilles des arbres fruitiers avant leur arrachage, dès septembre ou octobre. Cette pratique, appelée effeuillage, consiste à enlever artificiellement les feuilles encore vertes ou en début de jaunissement afin de pouvoir arracher et vendre les arbres dès novembre.

Cette date correspond aux habitudes de plantation du grand public, mais elle ne respecte pas le rythme biologique naturel des arbres. En effet, les arbres sont encore actifs en septembre et octobre : ils stockent leurs réserves dans les racines pour l’hiver à venir. Enlever leurs feuilles à ce moment-là revient à les priver d’énergie vitale… juste avant l’arrachage.

Chez nous, aucune feuille n’est enlevée

À la Pépinière Pierre & Lili, nous faisons le choix de ne jamais effeuiller nos arbres. Nous attendons patiemment que la chute des feuilles se fasse naturellement, vers la mi-décembre chez nous — notamment pour les pommiers, plus tardifs.

Ce n’est qu’à partir de ce moment-là que nous commençons à arracher les arbres. Les livraisons ont donc lieu entre janvier et février, une fois l’arrachage terminé, sans stress inutile pour les plants.

Un arbre respecté, c’est un arbre qui reprend mieux

Ce respect du cycle végétatif naturel permet :

• une reprise plus facile au printemps, grâce à des racines riches en réserves,
• un stress post-arrachage minimal,
• un développement plus sain et plus durable.

Planter en janvier ou février, c’est encore très bon pour l’arbre. Contrairement à une idée reçue, novembre n’est pas la seule bonne fenêtre de plantation : ce qui compte, c’est la qualité du plant, l’état du sol, et une plantation bien conduite.

Notre engagement

En choisissant nos arbres, vous choisissez :

• une production artisanale sur sol vivant,
• des arbres non effeuillés, arrachés en dormance réelle,
• un respect du vivant à chaque étape de la culture.

Merci pour votre confiance, et merci de soutenir une pépinière qui choisit la qualité avant la précipitation.