Le poirier Émile d’Eheyst est une variété ancienne de poirier reconnue pour sa rusticité et la qualité gustative de ses fruits. Cet arbre fruitier vigoureux s’intègre parfaitement dans un verger familial ou un jardin de collection, où il exprime tout son potentiel.
Le poirier ancien Émile d’Eheyst produit de belles poires d’automne, à la chair fine, juteuse et délicatement parfumée, offrant un excellent équilibre entre douceur et saveur. Les fruits se dégustent aussi bien frais qu’en pâtisserie ou en cuisine.
Dans notre pépinière, ce poirier de collection est cultivé selon des pratiques respectueuses du vivant : sans travail du sol, en agriculture biologique, favorisant un enracinement profond et naturel. Cette méthode permet d’obtenir des poiriers robustes, bien adaptés aux différents climats et plus résilients face aux variations environnementales.
🌱 Données techniques
Vigueur : vigoureuse
Port : arbre équilibré, bien ramifié
Mise à fruit : assez rapide
Production : régulière et abondante
Période de floraison : moyenne
Pollinisation : non autofertile
Pollinisateurs conseillés : Williams, Conférence, Beurré Hardy
Période de récolte : automne
Utilisation des fruits : consommation fraîche, desserts, transformation
Adaptation climatique : très bonne, convient à de nombreux terroirs
Mode de culture : agriculture biologique, sans travail du sol