Cassissier Noir de Bourgogne
Le Noir de Bourgogne est un classique du cassis, une variété excellente gustativement avec laquelle fut inventée la crème de cassis par le liquoriste dijonnais Claude Joly et son associé cafetier Auguste-Denis Lagoute en 1841.
La plante adulte, d’environs 1m50 de haut sur 1m de large est précoce et produit de longues grappes de gros fruits légèrement acidulés et bien parfumés
Un peu sensible à l’oïdium et à l’anthracnose elle se plait davantage à mi- ombre
Sa Floraison est autostérile et à lieu vers avril elle nécessite donc une autre variété qui fleurit en même temps pour espérer le moindre fruit
Votre récolte est a prévoir aux alentour du début de juillet
Arbuste produit en Agriculture Biologique, labellisé « AB » avec des stratégies d’Agriculture de Conservation des sols, sols vivants, permaculture
(voir fiche explicative « C’est quoi l’agriculture de conservation des sols ? – PEPINIERE PIERRE ET LILI»)
Vendu Racines nues (voir fiche explicative «pourquoi les racines nues ? – PEPINIERE PIERRE ET LILI»)
Livraison possible dans toute la France
Pierre, Lili et Paolo vous remercient !
