Le cognassier ‘Portugal’ est une variété ancienne et rustique, réputée pour sa productivité régulière et la qualité de ses fruits. Cet arbre fruitier s’intègre parfaitement dans un verger familial ou un jardin spacieux, offrant à la fois beauté et gourmandise.
Le Cognassier Portugal produit des coings de taille moyenne à grande, à la chair ferme, parfumée et légèrement acidulée, idéale pour la cuisine, les compotes et les confitures. Les fruits se récoltent en automne et se conservent bien, permettant de profiter de leur saveur sur plusieurs semaines.
Dans notre pépinière, le cognassier est cultivé sans travail du sol et selon des méthodes biologiques, garantissant des arbres robustes, résistants aux maladies et adaptés aux différents climats. Cette culture favorise un enracinement naturel et une meilleure assimilation des nutriments.
🌱 Données techniques
Vigueur : vigoureuse
Port : arrondi et étalé
Mise à fruit : moyenne, 3‑4 ans après plantation
Production : régulière et abondante
Période de floraison : printemps
Pollinisation : autofertile mais meilleurs rendements avec d’autres cognassiers
Période de récolte : automne (septembre à octobre selon région)
Utilisation des fruits : compotes, confitures, desserts, pâtisseries
Adaptation climatique : excellente, convient aux climats tempérés
Mode de culture : agriculture biologique, sans travail du sol
Particularité : fruit sucré et parfumé, bonne conservation